とりあえず

はじめ蕎麦

せいろ(半盛) 税込 540円

すだち切り(半盛) 税込 648円

そばがき  自家製粉のそばがきはひと味違います

税込 864円

三國屋の焼海苔(有明海産)
炭箱でお出しするので、ぱりぱりで香り良し!

税込 込540円

大庵のうまいもん盛り合わせ

税込 1,296円

もずくソーメンおすすめ

税込 756円

水前寺菜とじゅんさいのお浸しおすすめ

税込 648円

ざる豆富

税込 918円

出汁巻き玉子

税込 864円

おからのポテサラ風おすすめ

税込 540円

「大庵」緑のサラダ

税込 864円

穴子煮こごりおすすめ

税込 864円

京鴨ロースのカルパッチョ

税込 864円

鶏の冷製

税込 756円

トコブシ旨煮おすすめ

税込 972円

鮎の焼き浸しおすすめ

税込 864円

明太子(ふくや製)

税込 540円

おこうこ

税込 540円

焼き味噌

税込 540円

※この他にも、ご用意しております。

お造り

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お造り盛り合わせ

お造り盛り合わせ

大 税込 4,104円

中 税込 3,024円

小 税込 1,944円

太刀魚おすすめ

税込 1,296円

剣先イカおすすめ

税込 込1,512円

マグロ

税込 込1,080円

鰹のたたき

税込 1,080円

ヒラマサ

税込 1,296円

税込 込1,404円

紀州備長炭の炭火焼

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仔羊

国産黒毛和牛 厚切り牛タン

税込 1,944円

大和鶏

税込 1,404円

鹿児島直送「桜島美湯豚(びゆとん)」

税込 1,296円

仔羊(ニュージーランド産)(1本)

税込 1,080円

穴子白焼おすすめ

税込 1,512円

ヒラマサのカマ塩焼

税込 1,080円

鮎の塩焼おすすめ

税込 864円

衣かつぎ 内藤とうがらし味噌おすすめ

税込 648円

アスパラガス

税込 648円

温もの

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京鴨のコンフィ

水晶茄子と京鴨の治部煮おすすめ

税込 864円

ハモがんもどきの湯葉包み

税込 864円

塩釜じゃがバターおすすめ

税込 756円

穴子つぶ蕎麦蒸しおすすめ

税込 810円

鯛のアラ炊き

税込 1,620円

塩ゆで枝豆

税込 648円

京鴨のコンフィ

税込 1,296円

揚げ物

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そばがきレンコン 黒七味風味

〈太白胡麻油で揚げています〉

大庵では、揚げ物の油を「太白胡麻油」に変えました!太白は、胡麻油特有の香りはなくサラッとした口あたりで、素材の味を引き立てる上質な油です。酸化もしにくく、美味しいのはもちろん、胃にあまりもたれません。

天ぷらの盛り合わせ

大 税込 3,024円

小 税込 1,620円

穴子の天ぷら

税込 972円

キスの天ぷらおすすめ

税込 972円

海老じゃこ天おすすめ

税込 864円

そばがきレンコン 黒七味風味でピリ辛

税込 756円

仕上げ蕎麦

〈蕎麦へのこだわり〉

「大庵」では、厳選した国産の玄蕎麦を石臼で自家製粉し、蕎麦の持つ本来の風味を大切にしており、すべて手こね、手打ち、手切りでございます。
蕎麦のほんとうをお楽しみください。

せいろ

税込 864円

野武士そば
せいろと田舎のそば粉半々で打った蕎麦

税込 972円

田舎せいろ
粗挽きのそば粉で打った、コシの強い太めの蕎麦

税込 972円

ざるそば(三國屋の海苔使用)

税込 972円

季節の変わり蕎麦  
すだち切り or すだち冷かけおすすめ

税込 972円

温玉じゅんさいせいろおすすめ

税込 1,080円

胡麻だれせいろ

税込 1,026円

辛味大根せいろおすすめ

税込 1,080円

天然わら納豆そばおすすめ

税込 1,404円

京鴨せいろ

税込 1,404円

美湯豚せいろ

税込 1,404円

太刀魚のつみれ黒七味せいろおすすめ

税込 1,620円

大海老の天せいろ

税込 1,944円

京鴨南蛮 -温かい蕎麦-

税込 1,404円

美湯豚南蛮-温かい蕎麦-

税込 1,404円

天ぷらそば -温かい蕎麦-

税込 1,944円

蕎麦のおかわり(100g)

せいろ 税込 540円

野武士、田舎、変わり蕎麦 各税込 648円

蕎麦つゆのおかわり(薬味付)

税込 162円

大庵特製! 蕎麦で作った「お稲荷さん」(1ヶ)

税込 324円

甘味

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自家製そば玉あんみつの季節のアイス添え

新作! 自家製 そば粉入りわらび餅

税込 432円

絶品! 自家製 昔プリン

税込 540円

自家製 そば玉あんみつの桃アイス添えおすすめ

税込 540円

自家製 桃アイス

税込 324円

宴会・パーティーご予約承り中!

大小さまざまなパーティーや宴会をお考えの方、ぜひ大庵でいかがでしょうか!!

大庵では、半個室7室をご用意しております。大人数から少人数のご宴会まで対応可能です。 ビジネスでの接待や会食、プライベートでの記念日やお祝いの席など大切なお席をお探しの方にもおすすめです。

※半個室のお席は、3〜22名様まで対応できます。
※ 特別メニューなど、出来る限りご相談に応じさせていただきます。
お気軽にご相談ください。早めのご予約お待ちしております!

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系列店のご案内
郷土料理くらわんか--------ひと月ごとに日本各地の郷土調理をご紹介。東京にいながら全国の味が楽しめる贅沢な店。
京懐石 柿傳-----伝統の京懐石をご賞味いたけます。またギャラリーやマナー教室なども行っています。